مملكة نونا
اهلا وسهلا بك يا من شرفتنا بدخولك منتدى نونا ونتمنى ان ينول المنتدى اعجابك وان تجد ما تبحث عنه لدينا ونتمنى ايضا انضمامك لمنتدانا المتواضع


مع تحيات ادارة منتدى ....N .... O.... N .... A
مملكة نونا
اهلا وسهلا بك يا من شرفتنا بدخولك منتدى نونا ونتمنى ان ينول المنتدى اعجابك وان تجد ما تبحث عنه لدينا ونتمنى ايضا انضمامك لمنتدانا المتواضع


مع تحيات ادارة منتدى ....N .... O.... N .... A
مملكة نونا
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مملكة نونا

 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
مواضيع مماثلة
المواضيع الأخيرة
» واحد مش عايز يجوز شوفوا هيقول اييييييييييه
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 12:23 pm من طرف جسمى

» لابسة من غير هدوم ـ اضحك مع الشيخ محمود المصرى
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:53 am من طرف جسمى

» اضحك مع الشيخ محمود المصرى
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:50 am من طرف جسمى

» كيف تختار زوجتك ؟ اضحك كثيرا مع الشيخ محمود المصرى
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:46 am من طرف جسمى

» الى جنة الخلد قصة مبكية جدااا للشيخ محمود المصرى
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:43 am من طرف جسمى

» سؤال من متصلة اصاب الشيخ محمد حسان بالذهول
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:31 am من طرف جسمى

» تتر برنامج خدعوك فقالوا
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:22 am من طرف جسمى

» تتر برنامج على باب الجنة
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:13 am من طرف جسمى

» تتر برنامج فضفضة
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 5:00 am من طرف جسمى

» تتر برنامج ليلة فى بيت لنبى
حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأربعاء مارس 16, 2011 4:56 am من طرف جسمى

 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

 

 حلويات رمضانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
NONA&DODA
الادارة العامة
الادارة العامة
NONA&DODA


توقيت المنتدى :

عدد المساهمات : 706
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 34
الموقع : nona29.yoo7.com

حلويات رمضانية  Empty
مُساهمةموضوع: حلويات رمضانية    حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 08, 2010 8:24 am

حلويات رمضانية  Untitl15

المقادير


½ 3 كوب دقيق







½ ملعقة صغيرة ملح

½ 2 كوب ماء




2 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة خميرة الطريقة

- يُخلط الدقيق مع السكر و البيكنج باودر و الخميرة و الملح في ال Food processor .

- يُضاف الماء وتقلَّب كل المحتويات جيداً حتى تندمج و تتجانس، وتترك لمدة ساعة حتى تختمر.

- تسخن المقلاة جيداُ (ويفضل أن تكون من الحديد السميك القعر لتحمل الحرارة العالية)
ويصب مقدار ملعقة كبيرة من المزيج وتكرر الطريقة نفسها على أن تحمر القطايف
من جهة واحدة فقط.

- عند وضع الخليط في المقلاة تظهر فقاقيع داخل القرص وهذا دليل على نجاح
عملية التخمر، ويجب المحافظة على درجة الحرارة بحيث لا تطهى سريعاً من
أسفل وتبقى سائلة من أعلى، أو تكون الحرارة منخفضة بحيث يتسع القرص ولا يتم طهيه.

- تُترك لتبرد و تُحشي حسب الرغبة ثم تُقلى في الزيت الساخن
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nona29.yoo7.com
NONA&DODA
الادارة العامة
الادارة العامة
NONA&DODA


توقيت المنتدى :

عدد المساهمات : 706
تاريخ التسجيل : 03/07/2010
العمر : 34
الموقع : nona29.yoo7.com

حلويات رمضانية  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة الكنافة   حلويات رمضانية  I_icon_minitimeالأحد أغسطس 08, 2010 8:54 am

المقادير:
[/color]

كليو كنافة

علبيتين قشطه

227 جرام زبدة

2 فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحوته,اختيارية

الطريقة:

قطعي الكنافة قطع صغيرة


حلويات رمضانية  Kon0210

ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها حتي تسيح

حلويات رمضانية  Kon0310

حلويات رمضانية  Kon0410

ضعي الزبدة على ا لكنافة وقلبي جيدأ

حلويات رمضانية  Kon0510

ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ


حلويات رمضانية  Kon0610

ضعيها في الفرن حتي تصبح ذهبية اللون


حلويات رمضانية  Kon0710

في هذه الاثناء حري القشطة وضعيها في أناء

حلويات رمضانية  Kon0810

أضيفي أليها ملعقتين من الماءالبارد

حلويات رمضانية  Kon0910

معلقة من المكسرات المفرومة جيدأ(المكسرات حسب الذوق)

حلويات رمضانية  Kon1010

تخلط جيدأ

حلويات رمضانية  Kon1110

تخرج الكنافة من الفرن

حلويات رمضانية  Kon1210
نضع عليها القشطة المجهزه


حلويات رمضانية  Kon1310

تأكيدي من تغطيتها كاملا بعيدأ عن الحواف

حلويات رمضانية  Kon1410

أبدائي بوضع الطبقه الثانية من الكنافة

حلويات رمضانية  Kon1510


تأكيدي ان الوجه مغطى كاملآ وجيدأبا الكنافة

حلويات رمضانية  Kon1610

عيدها مره أخرى الى الفرن حتي يصبح لونها ذهبي

حلويات رمضانية  Kon1710

حلويات رمضانية  2n7eek11

ياااااااااا رب الموضوع ينال اعجابكم ولعمل الشربات يوجد فى قسم الحلوانى بموقعنا وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nona29.yoo7.com
 
حلويات رمضانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» وصايا رمضانية هــــــــــــــــــــــــــــــــــامة
» فيديو كليبات اغانى رمضانية
» مواضيع رمضانية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة نونا :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: الخيمة الرمضانية * رمضان كريم *-
انتقل الى: