انهاردة فى حاجة جديدة هى مائدة رمضان تعالو نشوف اليوم ايه هى الاكلة يالا بينا.
بسم الله الرحمن الرحيم.
واكلة انهارده هى كوسه بالبشاميل واللحمه المفرومة.
المقادير :
كوسة حسب الرغبة
بطاطس
فلفل بارد
ثوم - بصل
مشروم
طما طم 2/3
لحم مفروم
لعمل البشاميل :
ربع باكيت زبدة
4 ملاعق اكل طحين
3/4 كأس حليب ثم يضاف اليه جبن كاسات حوالي كأس واحد كبير او نصف كأس حسب الكمية
الملح والفلفل الاسود .
الطريقه :
نفوح الكوسة بعد تقطيعها الى قطع مع البطاطس . - نحمر البصل ثم الثوم ثم المشروم والفلفل البارد ثم نضيف اللحم الى ان يطبخ قليلا ثم الطماطم المبشور والبهارات . - نصف في صحن بايركس الكوسة والبطاطس ثم خلطة اللحم واخيرا الباشاميل .
وبالهنا والشفا.
الأربعاء مارس 16, 2011 12:23 pm من طرف 
