مملكة نونا
اهلا وسهلا بك يا من شرفتنا بدخولك منتدى نونا ونتمنى ان ينول المنتدى اعجابك وان تجد ما تبحث عنه لدينا ونتمنى ايضا انضمامك لمنتدانا المتواضع


مع تحيات ادارة منتدى ....N .... O.... N .... A

مملكة نونا

 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» واحد مش عايز يجوز شوفوا هيقول اييييييييييه
الأربعاء مارس 16, 2011 12:23 pm من طرف جسمى

» لابسة من غير هدوم ـ اضحك مع الشيخ محمود المصرى
الأربعاء مارس 16, 2011 5:53 am من طرف جسمى

» اضحك مع الشيخ محمود المصرى
الأربعاء مارس 16, 2011 5:50 am من طرف جسمى

» كيف تختار زوجتك ؟ اضحك كثيرا مع الشيخ محمود المصرى
الأربعاء مارس 16, 2011 5:46 am من طرف جسمى

» الى جنة الخلد قصة مبكية جدااا للشيخ محمود المصرى
الأربعاء مارس 16, 2011 5:43 am من طرف جسمى

» سؤال من متصلة اصاب الشيخ محمد حسان بالذهول
الأربعاء مارس 16, 2011 5:31 am من طرف جسمى

» تتر برنامج خدعوك فقالوا
الأربعاء مارس 16, 2011 5:22 am من طرف جسمى

» تتر برنامج على باب الجنة
الأربعاء مارس 16, 2011 5:13 am من طرف جسمى

» تتر برنامج فضفضة
الأربعاء مارس 16, 2011 5:00 am من طرف جسمى

» تتر برنامج ليلة فى بيت لنبى
الأربعاء مارس 16, 2011 4:56 am من طرف جسمى

 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث
 البوابة
 الرئيسية
 قائمة الاعضاء
 البيانات الشخصية
 س .و .ج
 بحـث

شاطر | 
 

 اكلة شهية.

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سمسمة محمد
نجمة المنتدى
نجمة المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 147
تاريخ التسجيل : 30/07/2010
العمر : 20
الموقع : مملكة نونا

مُساهمةموضوع: اكلة شهية.   الجمعة سبتمبر 17, 2010 8:29 am

تعالوووووووووووووووووووووو نشوف مطبخ نونااااااااااااا بيقدملنا ايه النهارده يااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااالالالالالالالالالالالالالالالالالا بيناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا.

طاجين الكفتة.


مقادير المرق


قطعة من لحم الخروف
1 بصل مفرومة
1 طماطم مفرومة ملح
فلفل اسود
ملعقة صغيرة من راس الحانوت
زعفران
فلفل احمر
سمن او زبدة نصف مالحة


مقادير الكفتة


500 غ لحم مرحي
1 بصل مفرومة
3 حبات كبيرة من الثوم مقطعة الى قطع صغيرة
حبة طماطم مفرومة
نصف ربطة معدنوس
2 غصن من النعناع مفرومة
قليل من الزبدة
1 حبة بيض
ملح
فلفل اسود
كمون
ملعقة صغيرة من راس الحانوت


طريقة التحضير


في قدر ضعي قطعة اللحم وقومي بتذويب السمن مع البصل والطماطم والزيت ثم حركي باستمرار، حين ينتهي من القلي اسكبي قليلا من الماء وأضيفي الزعفران، الفلفل الأحمر وباقي التوابل، غطيه واتركيه يطهى.
حضري اللحم المفروم في وعاء وضعي البصل المفروم مع الطماطم، أضيفي قطع الثوم الصغيرة وباقي الأعشاب من معدنوس ونعناع، ثم الزبدة أو السمن والتوابل، قومي بجمع كل الخليط بحبة البيض، حركي جيدا باليدين كالعجين.
شكلي كريات الكفتة وعندما ينتهي اللحم من الطهي ضعي تلك الكريات في ذلك القدر واتركيه في نار قوية مدة 10 دقائق.
يقدم في طبق الطاجين ويأكل ساخنا.


الزلزلي
15:37 - اليوم

شهية ولذيذة .

وبالهنااااااااااااءوالشفاااااااااااااااءءءءءءءءءء.



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اكلة شهية.
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مملكة نونا :: الفئة الأولى :: مطبخ نونا-
انتقل الى: